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有很威的現場料理秀的布查花園法式料理 - 金華店


布查的佈置沒有讓人生硬的感覺

反而有讓人覺得像在溫暖小館的感覺
牆上還有這可愛的牆壁貼
但是,別以這只是因為可愛才貼的
原來這裡可是有一隻可愛的喵咪喔
而且,這次離開始剛好看到人家喵咪媽媽在餵乳(害羞)

這裡除了常見的二人或是四人桌之外,
還有二.三桌的大桌,可供大伙聚餐時使用
(開車不喝酒,喝酒不開車)        
當然這裡也有酒類可供客人選用
但是啊,我有一個小小的砍普練
法餐用具多,桌子可以再大一點嗎?
還沒上菜,桌上就這麼熱鬧了
今晚在用餐時間,我都超怕把人家的東西不小心滾到地下去
整晚都提心吊膽的,好累啊~
(路人:自己粗魯還怪別人,嘖嘖..)
菜單
這價錢在法式應該算便宜了吧??(抓頭)
桌上擺的奶油和鵝肝醬是等會兒要用來抹在麵包上的
在等餐時,忽然看到桌邊車出現
然後,就讓我們在等待時上演了一次火焰秀(眼睛發亮)
好啦好啦~這是別人家的
還是乖乖回頭吃飯先
麵包,熱熱的還有點燙手
抹上奶油甚是美味
但是,它還可以用來沾別的喔~等等再跟大家說厚..
開胃菜 - 焗烤勃根地田螺
這和以前和朋友吃飯時看到的不太同
聽常吃的朋友說,這裡的料理方式和別人不同
但是,因為我是第一次吃,所以也不知道哪兒不同(攤手)
我只能說,這裡的焗烤田螺真的很讚
由其是這醬汁,超美味的..
這也是剛剛說的麵包另外可以沾用的第三種醬料
包準你們會愛上它們的喔~
對了,這裡的麵包不夠一樣都可以再續,
所以,如果沾不夠的可以再要一個(只要吃得完的話)
洋蔥湯
湯頭不錯,但是少了我愛的那個起士
整碗喝完好像少了什麼的感覺,好稀微啊~(嘆)
南瓜湯
超濃郁的,個人覺得比洋蔥湯好喝
但是有一點要提醒一下,
這碗湯雖然好喝,但是多少還是有點南瓜味
所以不愛南瓜味的朋友最好考慮一下再點
朋友點的煙燻鮭魚
怎麼說,雖然聽說不錯吃,
但是和我們的焗烤田螺比起來,
視覺驚豔度就是馬上打了一大折
所以點這道的朋友差點快後悔死了
不是因為不好吃,而是她更想學我們拿麵包沾醬吃(大笑)
沙拉,特別的是它的醬是草莓優格醬吔..
對我第一次吃到的人來說超特別的
頂級菲力佐松菇汁
多汁,肉質蠻嫩的,旁邊黃色像蛋糕的配菜很特別
好像是用小米製成的
香煎干貝和松坂豬拼盤
嗯~只能說海鮮和豬肉的原味超明顯的
干貝的味道吃起來讓我小時候常吃的那種裹粉炸的干貝餅
松坂豬肉吃起來沒有外面吃的那種有彈牙的口感,
只能說這道算是讓我們覺得很醋迷的一道主菜
香煎法國鴨胸佐紅酒沙司
這道的鴨味有點濃郁,所以不愛鴨味的請別試
接下來就是我的 - 法式火焰明蝦
就是這道才有現場live 秀喔~
哇塞~果然是火焰來著
只能說,這位姐姐有練過的啊~(退三步)
將將~成品出現了
這就是我點的火焰明蝦
酒味蠻明顯的,蝦肉處理的很彈牙
加上甜甜的洋蔥末,每吃一口都有不同的感覺
份量上對我這個小鳥胃的我來說,剛剛好

餐後水果和甜點
蛋糕被冰的像冰淇淋一樣,在下班後吃上一塊超滿足的
金桔茶
看到杯內滿滿的金桔嚇到我們了..
這用料也太實在了吧~
而我們也在這用料實在的金桔茶結束我們今晚的用餐時間..
最後在我們離開時,
看到了店貓(可以這樣說嗎?)在辛苦哺育下一代
而我們也就不多打擾的悄悄的離開啦..



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